アムウェイレシピブログ：卵不使用簡単ビスコッティ

ユメのアムウェイブログ絶賛更新中！オシャレ女子必見！ビスコッティの作り方を紹介！

多くのアンチアムウェイファンから支持を得ていますw（ユメの友達のことねw）というわけで、どうせすぐやめるだろう言われて始めたアムウェイブログも、3ヶ月目だよー！すごいね！偉いね！頑張ってるね！

たまにブログ更新サボってるけど、まだまだネタは豊富にあるから大丈夫だよ！心配しないでもブログ更新頑張るねw

っていうか、しばらくは辞めないからなw
（男口調がツボ）

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アムウェイレシピブログ：卵不使用簡単ビスコッティ

ビスコッティ知らない人もいると思うから、まずはビスコッティの紹介ね！上の写真はビスコッティにチョコレートつけてゴマをふった達人がいたやつね！これなら卵アレルギーの人にもバレンタイデー向けのお菓子を作ってあげられるね！

ビスケットって思えば間違いではないんじゃない？

ビスコッティとは・・・

イタリアの代表的な焼き菓子、ビスコッティ。ビスコッティとは、「２度焼いた」という意味のイタリア語で、イタリアの固焼きビスケットのこと。

この素朴な菓子は、オーブンで焼いたものを、一度取り出して荒熱を取り、その後、一口サイズに裁断したものを、再度(ビス)焼いて(コット)作られる。水分がほとんどなくなるため、非常に固い反面、長期に保存が効く。

食べ方はいろいろあるけど、本場イタリアでは、コーヒーやワインにつけて食べるのが一般的みたい！日本では普通のお菓子と売られていることも多いけど、ビスコッティの食べ方がわからない人も多いかも！

しっかりビスコッティのウンチクを語りなさい！

皆にへぇーと言わせるのがアム技！

これぞアムウェイの真骨頂www

↑と、言われるユメちゃんでございますwww

 

さて、簡単なうんちくはこのへんにしておいて、ビスコッティの作り方を伝授するよ！

 

アムウェイレシピ：卵不要ビスコッティの作り方

今回のビスコッティは卵の代わりにエサンテを使用。

アレルギー対策にもなるね！

アーモンドやオレンジピールなど好みの材料をれてさわやかにザクザク感満点！！オシャレ女演出間違いない！前回紹介した簡単チョコレートケーキと一緒に作ってみてね！

 

ビスコッティ材料（10本分）

粉系

薄力粉65g
全粒粉50g
ベーキングパウダー2g
砂糖35g
塩ひとつまみ

水 or 豆乳40g
エサンテ20g

トッピングは好みに合わせてね！

【トッピングver.1】
ココア大1
オレンジピール20g（※お好みで）
クランベリー20g（※細かく刻んでおく）
チョコチップ20g

【トッピングver.2】
クエンチアセロラ20g
クランベリー20g（※細かく刻んでおく）

【トッピングver.3】
かぼちゃパウダー大1
シナモン適量
くるみ20g（※細かく刻んでおく）

強力粉 適量

 

ビスコッティ作り方

1. 粉はすべてふるってまぜておく。
（砂糖と塩は、粉をふるったあとに入れる）

2. 1に豆乳、エサンテ、トッピング（3パターンどれでもお好みを！）を入れてひとまとまりにする。

3. クッキングシートに2の生地を楕円形に広げて、強力粉をふりかける。（1cm厚くらい）

4. 大フライパンに3を入れて、IR180度で20分。

ざっくざっくになるまで焼いてちょ！

5. 4を、一度出して、10等分にカットする。

6. 5を大フライパンに戻して、IR160度におとして25分でフィニッシュ！！！

 

超簡単ビスコッティ！！！

お菓子やパンとかケーキって、女性心をくすぐるよね！

逆に男子は豪快な料理じゃないと満足しなっていう・・・。

めんどくさwww

 

ビスコッティの写真画像でアレンジ力をつけてね！

本場イタリアではこんな感じでビスコッティが売られているよ！

アムウェイファンが好きな抹茶フレーバービスコッティ

最近ナッツ類が人気だよね！
女子会行くならナッツ多めがおすすめ！

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