ユメのアムウェイファンブログ

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アムウェイレシピ:メロンパンも作れるの!?ユメの料理教室

      2016/01/24

今回はアムウェイのレシピの中でも人気のパン料理!

メロンパーン!

ユメはご飯も好きだけど、パンも大好き!

いろいろなパンや巡って出来立てのパンを食べまくってるw

カロリー???

パンを食べる時は気にしていません!

メロンパン アムウェイ レシピ 簡単

アムウェイレシピ:メロンパンも作れるの!?ユメの料理教室

メロンパンレシピ

メロンパン材料

パン生地

強力粉・・・200g

薄力粉・・・100g

ドライイースト・・・大1

きび糖・・・大2

塩・・・小1

プロテイン・・・大3

卵・・・1個

ぬるま湯・・・160〜200cc

バター・・・50g

メロンパンのクッキー生地

バター・・・60g

きび糖・・・80g

卵・・・40g

薄力粉・・・200g

 

ポイントは材料の分量を正確に!

 

メロンパン作り方レシピ

パン生地

1:フードプロセッサー(ドゥブレード)をセットし、卵とぬるま湯以外の材料を全て入れ回しながら卵水をゆっくり入れる。

2:ひとまめにしたら、大フライパンで保温50度で20分発酵させ、さらに12個分に分け、丸めて保温50度で20分

クッキー生地

3:フードプロセッサー(メタルブレード)をセットし、材料を全て入れる。ひとかたまりになったらラップに広げ、冷蔵庫で冷やす。

4:2のパン生地の発酵が終わったら、(クッキー生地も12等分に平たくする)丸めたパン生地に、クッキー生地を重ね合わせ、ウォック鍋で15分〜20分焼き、完成。

メロンパンっぽくするには、クッキー生地に網目の線をナイフで入れるといいよ!

パンのレシピって皆チャレンジしないんだけど、自分で作って食べたら絶対ハマるよー!

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