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ほぼ揚げない!卵・牛乳・不使用の全粒粉で作る人気のチュロスレシピ!
2017/01/10
チョリース、いつも元気なユメでーす!今まで、『チョリース』と思っていた食べ物が、『チュロス』でした・・・w。
久しぶりにユメグループでディズニーランドに遊びに行って美味しいものを発見!ディズニーランドのチュロスは、ミッキーマウスの形でとても可愛くて美味しかったよ!
そして、今回はそのディズニーランドを超えるべく、打倒ディズニーランドのチュロスを目指して!!!
ほぼ揚げない!卵・牛乳・不使用の全粒粉で作る人気のチュロスレシピ!
ユメが教える簡単、健康、全粒粉チュロスのレシピ!そしてほぼ揚げないチュロスの作り方をご紹介します!エサンテのこと知らな人はいないよね???
チュロスの出来上がり画像
チュロスの作り方は超簡単
ほぼ揚げない人気のチュロス材料は?
★豆乳 200ml
★エサンテ 20g
★強力粉 100g
★全粒粉 70g
★バニラオイル 少々
▼ シナモンシュガー
きび糖 少々
シナモン 少々
作り方は、★を全部ボールに入れてしばらく混ぜ合わせたら、タネの完成!!
もちろん、油(エサンテ)は、たったのこれだけ!だから、ほぼ揚げないチュロスと命名しています。なんなら水で揚げみたいwww
まさかのユメちゃん、しぼり袋の準備不足・・・しぼり袋が無い(汗)ガーンです。
そんな時はコレ!代用品はビニール袋に入れて、角をハサミでチョッキンして、しぼり出せば大丈夫!いびつな形だけど、気にしないでねwww これも愛嬌だと思ってください!
170度で、こんがり色がついたらひっくり返して出来上がり!
子供に安心!
シナモンシュガーをかけなければ、1歳の幼児も、美味しく食べられて安心して
普通は、生地に砂糖も練り込むけど、練りこまないのがポイントだよ。全粒粉が、噛めば噛むほど、味が染みて美味しいです。意外と硬いのに、ユメグループの1歳の子供が3本も食べて、みんなでビックリ!試してみてね!
星型の金具とかも、イロイロあるので、ビニール袋じゃなくてもオッケー牧場!いびつな形のチュロスですが、楽しい思い出になりました!
最近はオーガニックやビーガンに興味がある人が増えてきていて、レシピだけで話が盛り上がります。ユメって結構最先端じゃない!?って思ってたんですが、詳しい人と話すとまだまだ先は長いのです。ユメはビーガンやマクロビやオーガニック専門じゃなく、健康専門系ですので、そこは白黒つけないってことで!!!
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