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アムウェイレシピ:抹茶のロールケーキ(きな粉クリーム)

      2016/01/24

ユメのアムウェイレシピコレクション!

今回は抹茶のロールケーキ、しかもきな粉クリーム!

ユメ最近ブログ書いてて思うけど、

レシピって1回作るとなかなか忘れないもんだよね!新しい料理覚えたら誰かに食べて欲しいって思うし、外食することも少なくなるから良いことばっか!

しかもロールケーキじゃなくて、抹茶のロールケーキってw

オサレ!!!

レシピはこちら↓

アムウェイレシピ:抹茶のロールケーキ(きな粉クリーム)

抹茶のロールケーキレシピ

材料

A

  • 卵白・・・5個
  • 砂糖・・・20g

B

  • 卵黄・・・5個
  • 砂糖・・・20g

C

  • 薄力粉・・・50g
  • 抹茶・・・5g

D

  • 生クリーム(動物性)・・・200cc
  • 砂糖・・・大2

 

  • きな粉・・・10g
  • 粒餡(つぶあん)・・・1缶

 

粒餡が読めないよ!!

 

抹茶ロールケーキ作り方レシピ

1:FP(ウィスク)にAを入れてしっかり泡立てる

2:1を大ボウルにあけ、FPを洗わずBを入れて泡立てる

3:別の大ボウルに2を出し、Cの粉をさっくり混ぜる

4:3に卵白を3回にわけて混ぜる

5:大フライパンにクッキングシートを敷き、生地の半量を入れて、1R(プレート160度)で14分焼く、残りの生地も同様に焼く。

6:FP(ウィスク)にDを入れてしっかり泡立てきな粉も混ぜる。

7:冷ました生地に6のクリーム半量と粒餡(つぶあん)半量を乗せてラップを使って巻く。

2個目も同様に巻く

出来上がり〜〜!!!!

誕生日とかホームパーティーで人気のロールケーキ!

是非チャレンジしてみてー!

ってか、粒餡って最初読み方わかえらなかった・・・

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