アムウェイの簡単レシピ：シフォンケーキの裏技

アムウェイレシピ：グリテンフリーシフォンケーキ

ほぼときどき更新のアムウェイブログ！

最近アムゥエイブログを更新するようになってから、

人の話を聞くようになったよ！
何か皆に教えれる事ないかなってお耳ダンボ！

そして話し上手になったねって言われる！

話が上手な人の話って、起承転結が上手なんだよね！

これからもアムウェイブログ頑張る！

ユメのブログ読み返すとたまに意味がわからないブログもあるけど、
それはそれでよし子さんw

簡単チョコレートケーキレシピ

2層のシフォンケーキもオススメ

アムウェイレシピ：グリテンフリーシフォンケーキ：裏技

今回紹介するのはアムウェイのレシピの中でも人気のレシピ！

「簡単シフォンケーキ」

女の子っぽいね！

けどー、

今までアウムェイのシフォンケーキ作った事がある人には衝撃の事実が明らかになるかも！

卵の割合が・・・。

レシピを見るとその意味がわかるよ！

ヤーヨw（古い!?ゲンキング）

アムウェイのレシピって簡単なものが多いから助かるよね！

レシピ紹介

グリテンフリーシフォンケーキ材料

卵白（フローズンくらいに冷やす） 5個
◯塩 少々
◯アムウェイ米酢 大さじ1

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卵黄 5個
◎きび糖100g
◎エサンテ60g
◎アムウェイプロテイン 50ml

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米粉 120g

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グリテンフリーシフォンケーキ作り方レシピ

1：深呼吸する

2：卵白にアムウェイの塩とエサンテをいれる。
FP（フードプロセッサ）で10分くらい泡立てる。
（逆さまにしても落ちないくらい）

3：②に卵黄、きび糖はを入れマヨネーズ状になるまで混ぜる。
エサンテとプロテインを注ぎ口より入れ混ぜる。

4：③をボウルに移し、ふるった米粉を入れ混ぜる。
卵白の半分を入れ、よく混ぜ合わせる。

5：④に泡立てた卵白を半分入れ、よく合わせる。
残りの半分は、さっくり混ぜる

6：シフォンケーキ型に入れる

7：温めたウォックにシフォン型を入れ、マニュアル5で1時間焼く

8：焼き上がったら、型ごと逆さまにして冷ます

抜くときは、シフォンケーキを手で押してから抜きます包丁は、入れません

ここがPOINT

卵は、5対5で、この膨らみ
卵白は必ずフリーザーで冷やすのをお忘れなく

卵黄と卵白の素は別々で作って、後で混ぜ合わせてね！

完成

これがユメのシフォンケーキだーー！

ドカーーーーン！

卵白と卵黄が5:5

って事は？

今までの7:3とか6:4だと捨てたり余ったりしていたけど、

5:5でこんなにふっくらしっとりケーキが作れる！

これは皆是非真似してみて！

って、すでに知ってる？？？

関連リンク：簡単チョコレートケーキレシピ

ブログしたに「ケーキ」ってリンクがあるから、そこを押すとアムウェイケーキレシピが確認できるよー！

追記

アムウェイ簡単ケーキレシピ：パート2

プロもびっくりシフォンケーキの二層の作り方はコチラ♡